extraprima

Champagner- und Weinimport
Thomas Boxberger-von Schaabner
Friedrichsplatz 16
68165 Mannheim
Telefon (06 21) 2 86 52
Telefax (06 21) 2 49 57
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Öffnungszeiten

Mo. geschlossen
Di. – Do. 10:00 – 18:30 Uhr
Fr. 10:00 – 20:00 Uhr
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Aktuelle Nachrichten

06.12.2011 16:35 von Thomas Boxberger-von Schaabner

LOUIS LATOUR in Subskription

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20.09.2011 15:00 von Thomas Boxberger-von Schaabner

Riesling Grosse Gewächse 2010

Am 22. und 23. August 2011 veranstaltete der VDP in Wiesbaden die Vorpremiere der neuen Grossen Gewächse. Vor allem die 2010er Rieslinge wurden mit Spannung erwartet

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20.11.2010 18:00 von Thomas Boxberger-von Schaabner

Vertikalprobe Château Palmer am 20.11.2010

1959 Château PALMER – Margaux: Leider hat der Mid-Shoulder-Füllzustand dieser Flasche dem Wein eine intensive Oxidationsnote zugefügt, die auch Zulasten der Frische und Komplexität ging. Dafür zeigte der 59er nach etwa einer halben Stunde welch immense Kraft und Extraktsüße weiterhin in ihm schlummerte. Die Farbe war noch sehr dicht und recht dunkel, mit deutlichem Orangerand. Süße, intensive, reife Nase mit Marmeladearomen, zartem Geranienduft und intensiver Fülle.

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10.11.2010 15:00 von Thomas Boxberger-von Schaabner

Nach einer privaten Verkostung der 2008er Burgunder von Olivier Bernstein, von rechts: Joshua Redman, Olivier Bernstein, Thomas Boxberger-von Schaabner, Jeff Ballard und Larry Grenadier im November 2010 bei extraprima.
Große Burgunder und großartiger Jazz bei extraprima, von rechts: Joshua Redman, Olivier Bernstein, Thomas Boxberger-von Schaabner, Jeff Ballard und Larry Grenadier im November 2010.

Machen Sie Ihren Keller zum Bernstein-Zimmer

Im Burgund wirft ein hochgepriesener Jahrgang seine Schatten voraus. Ähnlich wie in Bordeaux, scheinen auch die 2009er Burgunder hervorragend gelungen zu sein. Im Mai hatte ich die ersten, sehr vielversprechenden Eindrücke bei TOLLOT-BEAUT, ARMAND ROUSSEAU, CLAUDE DUGAT, COMTE DE VOGUE und LECHENEAUT sammeln können.

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