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Bordeaux 2016 tagesaktuell 06.06.2017


06.06.2017

Hektik, Hektik, Hektik …

LEOVILLE-BARTON | Tipp | St.-Julien
extraprima 96-98 | Parker-WA 93-95 | Galloni 93-96 | Suckling 95-96 | Weinwisser 19/20
Léoville-Barton ist wieder einer der besten und preiswertesten Weine des Médoc. 87,50 € sind nicht überbezahlt für einen 2e Grand Cru Classé auf diesem Qualitätsniveau. Wie immer locker und natürlich, ohne Schnörkel und oenologischer Tricks. Da sollte man kaufen was man kann! Noch nicht im shop eingestellt …

Bei vier Verkostungen konnte der überragende Barton jeweils brillieren. Er muss sich nur knapp dem vielschichtigeren Las Cases geschlagen geben, empfiehlt sich in Anbetracht des Preises als großartiger St.-Julien-Klassiker. 86% Cabernet Sauvignon, 14% Merlot, 60% neues Holz, 13% Alkohol. Dunkle Farbe, fleischig, offensiv und ganz locker im Duft, präsentiert sich der mitreißende Léoville Barton in unwiderstehlicher Art von seiner besten Seite. Körperreich im Mund, weit gefasst und üppig, mit reichhaltigem, schmelzig-reifem Gerbstoffgerüst, lebendig und rassig, mit brillanter Frucht bedient er einen großen Rahmen mit enormer Fülle. Ewig lang, mit großer Spannung und nobler Gerbstoffwürze, begeisternd, erfüllend. Am besten in Magnums einkaufen. | 29/9 – 13/10 |


BRANE-CANTENAC | Margaux
extraprima 94-96 | Parker-WA 96-98 | Galloni 90-93 | Suckling 95-96 | Weinwisser 18,5/20
Abgesehen vom nicht allseits hoch bewerteten Kirwan ist Brane-Cantenac für uns mit Rauzan-Ségla und den Zweitweinen Alter Ego und Pavillon Rouge der beste Margaux. 70,90 € ist ein sehr vernünftiger Wert für eine großen, sehr stilvollen 2e Grand Cru Classé. Langlebig, tief und vielschichtig. Preislich knapp unter dem Niveau des 2010er, doch qualitativ deutlich besser. Noch nicht im Shop eingestellt …

Brane-Cantenac wird seiner Rolle als 2e Grand Cru in den letzten Jahren gleichmäßig und zuverlässig gerecht. Auf Brane-Cantenac wurde vom 22. September bis 20. Oktober gelesen. 35% Grand Vin wurden selektiert und kamen mit 70% Cabernet Sauvignon, 27% Merlot, 2% Cabernet Franc und 1% Carmenere auf 75% neue Fässer bei 13,3% Alkohol. Dunkle, natürliche Farbe, nicht schwarz. Dunkelbeerig, duftig und reichhaltig im verführerischem Geruch, hochdelikat und differenziert. Rassige Struktur im Mund, mit viel Saft und Tiefe, großer Zug und Spannung, mit feinen Gerbstoffen, die sich nach hinten etwas angeraut zeigen. Sehr dicht gepackt und kraftvoll, mit likörigem Druck, sehr lang und persistent. Ein echter, großer Margaux mit Charme und Distinktion.


FEYTIT-CLINET | TIPP | Pomerol
extraprima 95-97 | Parker-WA 93-95 | Galloni 93-96 | Suckling 94-95
Der preisliche Aufstieg bei Feytit-Clinet war längst überfällig. Seit über einer Dekade zählt er zu den Top-Ten aus Pomerol und ist innerhalb dieser Gruppe immer der günstigste Wein. Für 66,50 € bekommt man unglaublich viel Merlot-Geschmeide und satte Extraktion….pures Trinkvergnügen. Daher nicht nach hinten schauen auf noch günstigere Subskriptionspreise. Dieser Wein ist großartig und immer noch sehr, sehr günstig: Kaufen … noch nicht im Shop eingestellt …

Der großartige Feytit-Clinet war mehrfach bei Vorverkostungen der beste Wein vom rechten Ufer. Innerhalb der Spitzengruppe aus Pomerol ist es seit Jahren der günstigste Wein! Über 90% Merlot, der Rest ist Cabernet Franc, 70% neue Fässer. Dunkle, dichte Farbe, viskos. Satte, dichte, verschlossene Nase mit schokoladiger Kopfnote, verführerisch und opulent einladend. Mit dunkelbeeriger, pflaumiger Fülle, großer Vielschichtigkeit und fleischiger Dichte überzeugt er mit seinem mitreißenden Duftbild. Satt und reichhaltig, rund und schmelzig, bahnt er sich seinen Weg im Mund, die feine, rassige Säure bleibt dezent im Hintegrund, satte, kompakte und volumenreiche Mitte, großer Extrakt, enorm voll und saftig bei verblüffend dezentem Alkohol. Diese Opulenz und Kraft, polierte Sauberkeit und Klarheit in den Aromen, dieser Druck und vielschichtige Würze sind für einen Pomerol in dieser Preisklasse absolut unglaublich. Wer das nicht kauft ist selber schuld!


BELLEVUE | TIPP | St.-Emilion
extraprima 94-96 | Parker-WA 90-92 | Galloni 93-96 | Suckling 97-98 | Weinwisser 18/20
Einer der Geheimtipps aus St.-Emilion. Er kommt aus dem Stall von Angélus und besitzt für 44,90 € unglaublich viel Reiz und Charme … Kaufen … Noch nicht im Shop eingestellt …

Bellevue ist ein herrliches Terroir direkt oberhalb auf der anderen Straßenseite von Angélus. Da die Familie de Boüard de Laforest von Angélus gemeinsam mit der Familie Pradel de Lavaux Eigentümer ist, wird Bellevue kurzerhand unter der Leitung von Angélus produziert. Bellevue besteht aus 100% Merlot, was in 2016 nicht zwingend von Vorteil war. Doch was für ein aussergewöhnlicher Bellevue ist hier entstanden? Dunkle, massive Farbe, viskos. Satter, intensiver Geruch, imposant, dicht und füllig vom Hefeausbau. Rassige Struktur im Mund, ganz frisch und knackig, mit sehr feinkörnigen, ausgewogenen Gerbstoffen, viel Frucht und Vielschichtigkeit. Hervorragendes, klares Kernaroma mit grandioser Saftigkeit. Unter den reinsortigen Merlots aus St.-Emilion ist Bellevue einer der Besten!


PAVILLON BLANC DU CHÂTEAU MARGAUX | Bordeaux blanc
extraprima 96-98 | Parker-WA 92-94 | Galloni 94-97 | Suckling 97-98
Der Pavillon Blanc ist schlicht einer der großartigsten, einzigartigsten Sauvignons unseres Planeten. Kaum ein Wein von der Loire kann hier mitgehen. Unglaublich finessenreich und langlebig. 164,50 € ist viel Geld für einen Weißwein … aber wenn man diesen Wein probiert hat, ist man schnell überzeugt. Verfügbarkeit auf Anfrage.

Der Pavillon Blanc vom Château Margaux ist einer der besten reinsortigen Sauvignons der Welt. Die Reben haben mittlerweile ein Durschnittsalter von 40 Jahren erreicht, geerntet wurde vom 8. – 13. September. Nur 1/3 der Produktion kam in den Grand Vin blanc mit 13% Alkohol und 25% neuen Fässern. Ganz tiefe, enorm frische Nase mit Kamillenblüten und feinster Kräuterwürze, sehr puristisch und anziehend primärfruchtig. Großartig puristisch und hochdicht auf der Zunge, unglaublicher Druck am Gaumen, salzig-mineralisch und komprimiert. Massives Finale mit endlosem Grip und feinwürziger, intensiver Frucht.

PAVILLON ROUGE DU CHÂTEAU MARGAUX | Margaux
extraprima 94-96 | Parker-WA 91-93 | Galloni 90-93 | Suckling 94-95 | Weinwisser 17,5/20
Der Pavillon Rouge wurde von vielen Verkostern schwer unterschätzt. Er ist ein großartiger Margaux mit grandiosem Charakter. Man spürt den Premier Grand Cru im Hintergrund. Unglaublich stilvoll und qualitativ locker auf dem Niveau eines Grand Vin Château Margaux aus den 80er Jahren und die kosten deutlich mehr als 156,50 €! Noch nicht im Shop eingestellt …

Der Pavillon Rouge repräsentiert nur 26% der Produktion auf Margaux und auch der Grand Vin ist mit 28% rar. 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot und 3% Petit Verdot, 13% Alkohol und 55% neue Fässer. Zarte, helle Farbe, verhaltene Nase. Ganz feine, delikate Struktur im Mund, sehr feinsinnige Gerbstoffextraktion, distinguiert und tiefgründig, feine rote Johannisbeeren spielen mit bebender Säure, hochelegant und druckvoll. Ein femininer Pavillon Rouge mit enormer Spannung und Tiefgründigkeit. Nur wenig ist Holz spürbar, was zeigt, dass er bei Leibe nicht so zerbrechlich ist wie es scheint. In seiner Zartheit ist er mit den jüngeren Jahrgängen nicht vergleichbar. Margaux-Purismus mit burgundischer Delikatesse.

CHÂTEAU MARGAUX | Margaux
extraprima 97-99 | Parker-WA 97-99 | Galloni 97-100 | Suckling 98-99 | Weinwisser 19,5/20
Der legendäre Château Margaux entwickelte sich unter Paul Pontallier zum Superstar der Premier Crus. Dieser Jahrgang verkörpert die puristische, feminine Seite dieses großartigen Terroirs. Der Preis von 599,- € ist absolut gerechtfertigt, auch wenn der Palmer auf Augenhöhe nur etwas mehr als die Hälfte kostet … Verfügbarkeit auf Anfrage

Der plötzliche Tod von Paul Pontallier im vergangenen Jahr kurz vor den Primeur-Verksotungen war für die gesamte Weinbranche ein großer Verlust. 2016 war nun der erste Jahrgang auf Château Margaux ohne den charismatischen Visionär und Menschenfreund. Der Druck des Mehltau und die lange Trockenheit machte im Weinberg zu schaffen und mündete in die bislang längste Phase von Beginn der Blüte am 6. Juni bis zum Ende der Lese am 18. Oktober, die am 23. September begonnen wurde. Die Selektion für den 2016er ist rigoros, nur 28% kamen in den Grand Vin, 26% in den Pavillon Rouge, 20% in den Drittwein Margaux de Château Margaux und 26% wurden fassweise verkauft! 94% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Merlot und 1% Petit Verdot werden bei 13.0% Alkohol in 100% neuen Fässern ausgebaut. Dunklere Farbe, leuchtend. Verhaltene, feinwürzige Nase mit großer Distinktion, ganz tief und elegant mit frischen Kräutern. Zart und feminin auf der Zunge, mit großer Noblesse und Charme, mehr rotbeerige Frucht, tiefgründig und weit gefasst. Sehr seidige, feingliedrige Gerbstoffe, rund und anschmiegsam, keinerlei Agressivität, lang und spannungsgeladen. Rassige, fein geschliffene Struktur, ganz auf Finesse und tänzerisch leichte Eleganz gebaut. Das Holz ist nicht spürbar, was die Zweifler, ob er nicht doch etwas zu zart sei verstummen lässt. Sicherlich war Château Margaux in der Vergangenheit deutlich dunkelbeeriger und auch offensiver. Diese feminine Interpretation ist allerdings ebenso très Margaux!