2010

Machen Sie Ihren Keller zum Bernstein-Zimmer

Im Burgund wirft ein hochgepriesener Jahrgang seine Schatten voraus. Ähnlich wie in Bordeaux, scheinen auch die 2009er Burgunder hervorragend gelungen zu sein. Im Mai hatte ich die ersten, sehr vielversprechenden Eindrücke bei TOLLOT-BEAUT, ARMAND ROUSSEAU, CLAUDE DUGAT, COMTE DE VOGUE und LECHENEAUT sammeln können.

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Vertikalprobe Château Palmer am 20.11.2010

1959 Château PALMER – Margaux: Leider hat der Mid-Shoulder-Füllzustand dieser Flasche dem Wein eine intensive Oxidationsnote zugefügt, die auch Zulasten der Frische und Komplexität ging. Dafür zeigte der 59er nach etwa einer halben Stunde welch immense Kraft und Extraktsüße weiterhin in ihm schlummerte. Die Farbe war noch sehr dicht und recht dunkel, mit deutlichem Orangerand. Süße, intensive, reife Nase mit Marmeladearomen, zartem Geranienduft und intensiver Fülle.

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